Pesto, Senf & Schmalz

Pestos bringen die Intensität eines Geschmacks richtig zur Geltung. Für das intensive Geschmackserlebnis werden sie pur verwendet, z.B. zu Pasta oder sie sorgen als Würzmittel in verschiedensten Gerichten für eine besondere Note.

Senf kann ebenfalls als Würze verwendet werden, aber Joe's Kombinationen verdienen einen separaten Auftritt.

Auch gutes, altes Schweineschmalz wird veredelt und so zu einer Bereicherung jeder Jausenplatte.